Pustaka Resep Masakan

Roti ban By Nestya hariz Recook by Wiwin Mamae Lody Ribie Grup FB “ARKME”   “Roti ban bun,pesenan buat hantaran harumnya istimewa karna pake rombutter,menurut saya ini cake ekonomis tapi rasa istimewa” Bahan: 5 telor 175 gula pasir 1/2 sdt sp Vanili sejumput 150 gr terigu 2 sdm full susu bubuk 1 sdm full maizena 1/4 sdt baking powder double acting 100 gr margarin 2 sdm rombutter..(cairkan bersama margarin) Cara : Panaskan oven Mixer telor.gula.sp.vanili sampai mengembang.. Kecilkan mixer sped paling rendah Masukan campuran terigu.susu.maizena.baking powdwer yg sdh diayak Terakir masukan margarin dan rombuter yg sdh dicairkan..aduk perlahan Kasih toping sesuai selera Saya pake cocochip karna adanya dikulkas cuma itu Pangang kurleb 35 menit..test tusuk ya bun... Maaf bila bahasa saya sulit dipahami Selamat mencoba bunda

Mie sawi By Yolandha Taufik Grup FB”ARKME”   Bahan-bahan: 500 gr tepung terigu protein tinggi 3 butir telur 2 sdm tepung sagu ( bukan tapioka / kanji / aci ) 2 ikat sawi ambil daunnya aja tanpa batang ( iris kecil" dan blender dgn sedikit air kemudian saring ambil sarinya saja sekitar 150 ml ) Garam 2/3 sdm Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam. Aduk rata 2. Tambahkan telur dan tuang sedikit demi sedikit air sawi...bila adonan msh terasa kering..tuang lg sari sawinya....(krna gak semua sari sawi terpakai ) 3. Giling adonan dgn gilingan yg biasa buat kulit molen. Dimulai dr yg tebal hingga tipis sesuai keinginan..kemudian giling dgn cetakan mienya 4. Bila gak pnya gilingan bs pakai rolling dan diiris" pakai pisau yg sdh ditaburi tepung sprti buat kwetiau basah 5. Kl mau disimpan di kulkas..taburi mie dgn tepung sagu dl dan simpan di wadah kedap udara. Tahan 1 minggu

Brudel Manado by Ririn Ramlan Grup FB "ARKME"        Bahan-bahan: 670 gr terigu 5 btr telur 1 1/2 gls gula pasir /225gr 3sachet susu bubuk 100gr margarin 2 gls air hangat 1 bks ragi instan Cara membuat: 1. Campur bahan kering (terigu, gula, susu, ragi) jadi satu. 2. Tambahkan margarin, setelah itu masukkan telur. Kalo males ngaduk, bisa pake mixer dgn kecepatan sedang. 3. Tambahkan air hangat sedikit2. Aduk rata. 4. Tuang di loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu (1/2) loyang 5. Diamkan adonan skitar 30menit sampe naik lalu oven sampe matang

Resep Bolu kukus By Dianasari Cup Cup Grup FB “ARKME” “Bolu kukus saya anti gagal alhamdulilah setelah saya gabung di grup ini saya sekarang jualan bolkus ini sehari saya bikin 2kg setiap hari saya titip di warung selalu abis dan bolu ini gak pernah gagal sama sekali”.    Bahan-bahan: 1/4 terigu segitiga (diayak) 1/4 gula pasir 2 butir telur 150 ml air 1 sdt sp 1 sdt baking powder 2 bungkus vanili Cara membuat: Campur semua bahan mixer sampai ngembang (15menit)

Brownies Kering By.Tien Hartinie Grup FB”ARKME” Bahan 1: - 8 butir telur utuh - 4 kuning telur - 2 gelas gula pasir - 2 sdm SP Bahan 2: - 2 gelas terigu - 10 sdm cokelat bubuk (van houten) - 1 sdt garam - 1 sdt baking powder - 1 sdt vanili bubuk Bahan 3: - 3 sdm margarin + 200gr DCC (dilelehkan) - ½ gelas minyak goreng (Campurkan) Cara membuat: - kocok telur + gula pasir sampai mengembang - tambahkan SP, kocok lagi sampai kaku dan berjejak (mix dgn kecepatan maksimal) - setelah itu turunkan speed jadibterendah, masukan bahan 2 (sudah diayak terlebih dahulu) - mix sampai adonan rata - kalo udah rata, matikan mixer - masukan bahan 3 sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula, aduk sampai benar2 rata dan ga ada endapan minyak/coklat - panaskan oven terlebih dulu, sementara itu masukan adonan kedlm plastik segitiga (beli di toko bahan kue hrganya 13rb/pack) - siapkan loyang, tata cup kecil diatas loyang (tanpa cetakan ya bunda), cupnya diamet