KASTENGEL RENYAH ( tanpa telur )

KASTENGEL RENYAH ( tanpa telur )
Resep: ; Stellatinia cookpad.com
Recook ; Ainie Dihati Adji

Masih tanpa telur bunda...hehhehe bikin yang ngirit aja...bersahabat dengan kantong...tapi rasa tetep maak nyyuuss....yang doyan keju...mari dicoba..

Bahan:
175 gram. ~  Tepung terigu
25 gram. ~  Tepung maizena
150 gram. ~  Margarine ( mix butter akan lebih enak )
50 gram. ~  Keju edam, parut ( saya ganti keju cheddar )
50 gram. ~  Keju cheddar, parut
1 sendok makan. ~  Susu bubuk full cream

Bahan taburan dan olesan:
1 butir. ~  Kuning telur untuk olesan
20 gram. ~  Keju cheddar parut untuk topping

Cara membuat:
~  Kocok margarine dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan
~  Masukkan keju edam dan cheddar parut, aduk rata dengan spatula kayu
~  Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
~  Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak, susun di atas loyang yang telah dioles margarine.
~  Olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut
~  Panggang dengan suhu 160°C hingga matang di dalam oven ( sekitar 20 menit tergantung jenis oven )
~  Biarkan dingin di atas kawat kue kering, lalu tata dalam toples.

Selamat mencoba.

Comments

Popular posts from this blog

LAPIS SURABAYA NY. LIEM Rebake by ; Tannia Wong ( CCC )

Brownies 1/2 Kilo by Nicke DKania Hoesein

NASTAR KLASIK by Fatmah Bahalwan Rebake: Nurbayu Sari