KASTENGEL RENYAH ( tanpa telur )
KASTENGEL RENYAH ( tanpa telur )
Resep: ; Stellatinia cookpad.com
Recook ; Ainie Dihati Adji
Masih tanpa telur bunda...hehhehe bikin yang ngirit aja...bersahabat dengan kantong...tapi rasa tetep maak nyyuuss....yang doyan keju...mari dicoba..
Bahan:
175 gram. ~ Tepung terigu
25 gram. ~ Tepung maizena
150 gram. ~ Margarine ( mix butter akan lebih enak )
50 gram. ~ Keju edam, parut ( saya ganti keju cheddar )
50 gram. ~ Keju cheddar, parut
1 sendok makan. ~ Susu bubuk full cream
Bahan taburan dan olesan:
1 butir. ~ Kuning telur untuk olesan
20 gram. ~ Keju cheddar parut untuk topping
Cara membuat:
~ Kocok margarine dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan
~ Masukkan keju edam dan cheddar parut, aduk rata dengan spatula kayu
~ Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
~ Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak, susun di atas loyang yang telah dioles margarine.
~ Olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut
~ Panggang dengan suhu 160°C hingga matang di dalam oven ( sekitar 20 menit tergantung jenis oven )
~ Biarkan dingin di atas kawat kue kering, lalu tata dalam toples.
Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment