Posts

Showing posts from March, 2016

CHIFFONCAKE (ubi ungu)

Image
CHIFFONCAKE (ubi ungu) By: bundavee Bahan 1 4 kuning telur 1 butir telur utuh 50g gula castor 50g minyak jagung bisa diganti minyak goreng biasa 60g susu cair bisa diganti santan 1/2 sdt vannila extra pake vannila powder pun gak papa 1/4 sdt garam Bahan 2 100g ubi ungu kukus di blender biar mendapatkan hasil cake menjadi halus 75g tepung cake / tepung protein rendah Bahan 3 4 putih telur 65g gula castor 1sdt air lemon Cara Kocok bahan 1 kuning telur dan gula sampai gula larut dan kental lalu masukkan susu,minyak ,vannila ,garam aduk rata Lalu masukan bahan 2 aduk sampai rata Kocok putih telur 1/2 mengembang masukkan air lemon dan tuang gula dikit demi sedikit sambil di kocok lakukan sampai gula habis dan kocok putih telur sampai kaku dan soft Lalu tuangkan putih telur secara bertahap ke camburan bahan 1&2 aduk balik sampai merata  dan homogen Tuang kedalam cetakkan dan oven. Sampai matang.

Bapao montok

Image
Bapao recook etty yuni krisyanti →→bahan •50 gr gula •125 ml air hangat •1/2 sdt fermipan Campur semua aduk smp gula larut diamkan  15 menit •200 gr terigu •50 gr tapioka •2 sdm susu bubuk •1/4 sdt bp Campur semua lalu tambahkan bahan cair smp kalis •2 sdm mentega pth •sedikit garam Tambahkan pada adonan uleni kalis elastis dan lembut Diamkan dg tutup kain smp mengembang 2 x lipat Tinju adonan ambil sedikit adonan pipihkan isi lalu bulatkan taruh kertas kecil kecil atau daun Diamkan 15 menit lalu kukus 15-20 menit Selamat mencoba semoga bermanfaat

Roti sobek

Image
"Siang Bunda sayang Saya buat Roti isi meses" lagi untuk temen baik saya yang hari ini maen ke Rumah.. Yang minat resep nya monggo Bunda sayang.. ". Roti sobek Resep Anita Love Di sher Bu Evi Khalisa Praktek Animiasih Raharjo Bahan biang: Susu cair hangat 150 ml 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi (Aduk rata,  sisihkan sekitar 5 menit sampai berbuih). Bahan-bahan: 250 tepung terigu serba guna (#bisa pakai cakra,  juga komachi jika ingin lebih lembut) 1 sdm gula pasir 1 butir telur 30 gram margarin /mentega 1/2 sdt garam  Cara membuat: Masukkan semua bahan ke mangkuk kecuali garam, asuk rata kemudian masukkan bahan biang sedikit semi sedikit, terakhir setelah campuran ragi masuk dan diaduk lalu masukkan garam, kembali uleni sampai kalis. Bulatkan,  istirahatkan 60 menit. Kemudian kempiskan lalu bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi sebelum di oven Olesi kocokan telur,  setelah matang olesi dengan mentega atau margarin cair. Perhatikan suhu mengoven dan la

Pastel Mini simpel

Image
"PASTEL MINI" Kreasi : Aeda Khamidah "Resep bunda NUR SUSANTI. ini foto ku yang lama bund. yang kemarin belum sempat difoto eh sudah habis dimakan misua,anak dam keponakan". ¤BAHAN: 1/4 kg terigu 1 sdm margarin 1 sdm minyak garam secukupnya Air es secukupnya Untuk isian saya pake bubuk cabe,abon,misis. ¤CARA BUAT margarin di cairkan.lalu campurkan semua bahan.uleni sampai kalis. tipiskan adonan,cetak dengan tutup gelas.beri isian,tutup.goreng dech....

Nasi Gabus Keju

Image
Nasi Gabus Keju ♡Etty yuni krisyanti♡ →→bahan -1 centong nasi haluskan pake ulekan atau sendok -1,5 gelas tapioka -1 telur -2 sdm margarin -50 gr keju -seujung sdt garam →→cara -campur semua smp kalis -lalu cubit adonan lalu pelintir pake 2 tangan -rendam minyak dingin -lalu goreng api kecil smp mengapung baru bisa diaduk -tunggu smp keemasan angkat Keju bisa diskip