Bapao montok
Bapao
recook etty yuni krisyanti
→→bahan
•50 gr gula
•125 ml air hangat
•1/2 sdt fermipan
Campur semua aduk smp gula larut diamkan 15 menit
•200 gr terigu
•50 gr tapioka
•2 sdm susu bubuk
•1/4 sdt bp
Campur semua lalu tambahkan bahan cair smp kalis
•2 sdm mentega pth
•sedikit garam
Tambahkan pada adonan uleni kalis elastis dan lembut
Diamkan dg tutup kain smp mengembang 2 x lipat
Tinju adonan ambil sedikit adonan pipihkan isi lalu bulatkan taruh kertas kecil kecil atau daun
Diamkan 15 menit lalu kukus 15-20 menit
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Comments
Post a Comment