LAPIS SURABAYA NY. LIEM Rebake by ; Tannia Wong ( CCC )

LAPIS SURABAYA NY. LIEM
Rebake by ; Tannia Wong ( CCC )

Bahan A :
26  btr kuning telur
2     btr putih telur
200 gr gula pasir
1/4 gr Vanilla Cream
10 gr SP

Bahan B :
15  gr Maizena
15  gr susu bubuk
85  gr tepung terigu

Bahan C :
100  gr Wisman
100  gr Margarin
50  gr RoyalKrone Gold Butter Substitute

Mentega dan margarin terlebih dahulu dikocok,lalu diberi :
1  sdm susu kental manis
2  sdm Ny liem Rum black forest 

Bahan D :
1 sdm pasta coklat black forest
1 sdm pasta mocca hopyes.

Cara membuat :
Bahan A dikocok hingga mengembang
Masukan bahan B, kocok kembali hingga rata
Masukan bahan C aduk rata
Lalu bagi menjadi 3 bagian dan cetak di loyang ukuran 20x20x4cm menjadi 3 loyang
2 bagian diberi pewarna kuning telur
1 bagian diberi bahan D

Panggang dengan panas oven 170 derajat selama 35 menit
Setelah matang dan dingin dilapis dengan selai stroberi.

Comments

  1. Anonymous13 October 2016 at 08:34

    Mau tanya, 1/4gr vanilla cream, maksudnya 250gr kah ? Vanilla cream disini, maksudnya cream apa ya, Beli dimana ? Kalau royal krone gold butter tdk ada, bisa di ganti apa ? Trima kasih untuk jawabannya

    ReplyDelete
  2. Unknown22 November 2016 at 12:07

    Maap saya bantu jawab ya...untuk vanilla cream pake aja vanilla powder 1/4 disitu mungkin bukan gram, karena kalo gram kan berarti 25 gr, nanti teelalu pahit.jadi yg benar 1/4 sendok teh menurut saya.untuk butter pake apa aja mau weisjman atau elle vire,yg penting dgn pemakaian butter yg bagus hasil kuenya pun gurih dan wangi,semoga membantu 😊

    ReplyDelete
  3. Unknown21 December 2016 at 02:28

    Hay mba, hasil kuenya tinggi kah? Ada 10cm ga? Thq

    ReplyDelete
  4. Unknown30 October 2018 at 10:42

    Royalkrene iu apa ya

    ReplyDelete
  5. Unknown20 May 2020 at 01:33

    RoyalKrone Gold Butter Substitute apa ada opsi lainnya kah?dan apa harus dengan itu y?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jessica30 April 2021 at 21:31

      Bisa pakai merek Hollman butter substitute juga. Royalkrone itu mereknya aja.

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Brownies 1/2 Kilo by Nicke DKania Hoesein

Brownies 1/2 Kilo by Nicke DKania Hoesein Semua demam brownies, gara-gara Tunas Riani Nauli Hasibuan posting foto-foto brownies nya yang nge Hitz, Ummu Allegra dengan sungai coklatnya....saya jadi penasaran resep brownies jadul saya tahun 1998 an (dapet dari anak NHI) ..satu resep jadi 4 loyang (10x30) dibalik ceritanya..setelah jadi 4 loyang, satu untuk keluarga di rumah..yang 3 saya iderin ke tetangga sambil mereka ga tau "brownies" itu apa ? kata orang Sunda mah "jual dedet" ..sampai 2002, saya resmi jualan di area Bekasi, macem-macem lah yang dijual Brownies Setengah Kilo Bahan : 1/2 kg telur (8 butir) 1/2 kg gula pasir 1/2 kg tepung terigu 50 gram Coklat Bubuk (pake van houten) 1/2 kg DCC (Dark Cooking Coklat) di lelehkan. Bahan cair 500 gr (mentega dan minyak) : 250 gr mentega 250 gr minyak tambahan untuk selera (optional) : vanili 100 gr susu bubuk 2 sdm nescafe cairkan dulu sedikit dengan air panas Cara membuat very simple : 1. siapkan 4 bua
Read more

NASTAR KLASIK by Fatmah Bahalwan Rebake: Nurbayu Sari

Image
Nastar Klasik ini kue favorit Ibuku. Mumpung Ibu masih di rumahku untuk menengok cucu-cucunya, aku buatkan beberapa toples untuk stock cemilan di rumah. Saya sertakan TIPS SUKSES MEMBUAT NASTAR  berdasarkan pengalaman saya dan resepnya.  Semoga bermanfaat sehingga Bunda sekalian dapat menyajikan kue-kue cantik untuk keluarga kita. NASTAR KLASIK by Fatmah Bahalwan Rebake: Nurbayu Sari Bahan: 250 gr margarin 250 gr butter ( saya pakai wisjman) 4 kuning telur 100 gr gula halus 4 sdm susu bubuk 700 gr terigu segitiga Olesan: 2 kuning telur Isi Selai nanas home made yang dibuat dari: - 1 kg Nanas - 400 gr gula pasir CARA MEMBUAT: - Kocok margarin, butter, kuning telur, gula halus sebentar saja asal semua bahan tercampur rata. - masukkan susu bubuk dan terigi sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok kayu hingga adonan dapat dipulung. Tutup adonan dengan plastik wrap agar tidak keras. - ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi selai nanas lalu bulatkan kembali.  tata
Read more