SAUSAGE KILLER BUNS Recipe by Victoria Bakes Recook by vian Ninethynine Blues
SAUSAGE KILLER BUNS
Recipe by Victoria Bakes
Recook by vian Ninethynine Blues
Untuk adonan doughnya pakai resep killer soft bread ya
Filling :
5 buah. ~ Sosis
Olesan :
1 butir. ~ Kuning telur ditambah 1 sendok makan susu cair
Italian mix herb secukupnya untuk taburan
Caranya :
~ Adonan dough yang sudah menggembang, bagi menjadi 5 bagian sama rata, lalu ambil 20 gram untuk bagian atas nanti
~ Lalu gilas adonan membentuk bundar lalu letakkan sosis diujung kemudian gulung rapikan
~ Untuk yang 20 gram adonan tadi gilas membentuk oval Lalu buat garis dengan lattice cutter ( agak sedikit ditekan ) rentang kan perlahan saja ( awas jangan terputus ) hingga membentuk sebuah pola, lalu letakkan diatas adonan roti, lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya
~ Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit, kemudian olesi dengan bahan olesan lalu taburi dengan italian mix herb ~ Lalu panggang selama kurang lebih 18-20 menit dengan suhu 190 derajat
~ Setelah matang dinginkan dan simpan dalam plastik kedap udara
Selamat mencoba 😉
Comments
Post a Comment